2020-10-21

動機 　安いマグロのサクをそれなりに美味しく食べよう──の巻。 手順 マグロの赤身のサクをキッチンペーパーで包んでなるべくしっかり水気を切るマグロを一口大に切ってバットに列べるマグロをつけダレに浸すつけダレ（醤油2：酒1...