料理 ボクの漬けマグロのコト
動機
安いマグロのサクをそれなりに美味しく食べよう──の巻。
手順
マグロの赤身のサクをキッチンペーパーで包んでなるべくしっかり水気を切るマグロを一口大に切ってバットに列べるマグロをつけダレに浸すつけダレ（醤油2：酒1...
2020-10
料理 
料理 ボクの揚げ出し豆腐のコト
動機
深夜、ハラペコキャラが覚醒したので気分転換も兼ねて適当に何か作ろうと思ったが、時間もないので簡単にできるものをと冷蔵庫を開けたが碌な物が残っていない。 米やら麺やらという気の効いた物も見当たらなかったので唯一腹の足しになりそ...
ブログ ボクの記事タイトル装飾のコト
はじめに
ブログの機能強化や改造、デザインなどについての備忘録的記事。 テーマをいじった際にメモを残しておかないと必ず後々訳が分からなくなると思うので、当記事もそのために書く。 従って、読んでもらうための記事というよりも、自分のた...
食べること ボクの月見バーガーのコト
最近というかちょっと前にtwitterの自分のTLに散見された月見バーガーが気になっていた。 そう言えば最後にマックに行ったのいつだっけなあ、とか考えてみると多分一年以上前だった気がして、外出する用事もあったのでついでに久しぶりにとマッ...